Sok z buraków - przepis i korzyści dla organizmu

Chciałbym przedstawić naszym Czytelnikom sok z buraków. I powiedzieć ci kilka faktów (korzyści dla naszego organizmu), o których być może jeszcze nie wiedziałeś.
 
W jaki sposób buraki mogą pomóc zdrowiu wszystkich?
 
Przede wszystkim buraki są prawdopodobnie jedynym warzywem, którego komórki mają niesamowicie specjalny stosunek wapnia do sodu wynoszący 1:10. To właśnie ten stosunek minerałów pomoże wyeliminować wapń, który gromadzi się w naczyniach krwionośnych. Dlatego buraki są szczególnie przydatne dla pacjentów ze stwardnieniem żylnym / żylakami.
 
Buraki są również bogate w chlor, który pomoże oczyścić ludzkie nerki, wątrobę, woreczek żółciowy oraz pobudzi krążenie limfy.

Buraki są również bogate w pektyny. Jest roślinną osłoną przed metalami ciężkimi, promieniowaniem radioaktywnym i chorobotwórczymi bakteriami jelitowymi. Pektyna pomaga również w obniżaniu poziomu cholesterolu u ludzi.
 
Sok z buraków jest bogaty w białko i aminokwasy. Pomogą ludzkiej wątrobie w walce z otyłością.
 
Warzywa te są również bogate w żelazo, więc mogą pomóc organizmowi każdego człowieka w produkcji erytrocytów.
 
Sok z buraków również znacznie rozszerza naczynia krwionośne i poprawia pamięć. Mogą ci pomóc, jeśli cierpisz na wysokie ciśnienie krwi lub niedokrwistość.

Sok z buraków jest również bogaty w jod, mangan, miedź i cynk. A to oznacza, że ​​możesz poprawić swój wzrok, pijąc sok z buraków. Naukowcy twierdzą z pewnym przekonaniem, że cynk jest szczególnie korzystny dla osób po zawale mięśnia sercowego i innych chorób naczyniowych.
 
Sok z buraków zawiera również pigmenty, które pomagają obniżyć ciśnienie tętnicze i wzmacniają naczynia włosowate.
 
Od czasów starożytnych takie soki były używane do przywracania sił utraconych w okresie zimowym lub podczas choroby.
 
Nie jest to wcale zaskakujące, ponieważ sok z buraków jest niezwykle bogaty w substancje przeciwzapalne. Okłady z soku z buraków są idealne do leczenia wrzodów i brodawek.

Nie bój się pić takiego soku, jeśli jesteś zmęczony, zestresowany lub bezsenność.
 
Naukowcy z University of Exeter w Wielkiej Brytanii twierdzą, że sok z buraków to wspaniały napój energetyzujący. Wypijając takie soki, będziesz mógł zwiększyć swoją wytrzymałość nawet o 16 proc. Mówi się, że buraki działają w ten sposób, ponieważ są bogate w tlenek azotu, polifenole, resweratrol i betainę AA. Wszystkie te substancje pomogą komórkom jeszcze lepiej wykorzystywać energię, a tlenek azotu nie tylko rozszerzy ludzkie naczynia krwionośne, ale także pomoże naszym komórkom w wytwarzaniu energii. Takie substancje i sole rozpuszczone w soku pomogą organizmowi zmniejszyć zapotrzebowanie na tlen. W zasadzie takie soki są uważane przez naukowców za doping, co jest całkowicie zabronione, tanie i łatwo dostępne.

Do czego jeszcze przydatny jest sok z buraków?
- Jeśli pijesz sok z buraków, oczyścisz swój organizm z toksyn i szkodliwego żużla.
- Jeszcze szybciej schudniesz, bo sok ten zawiera całkiem sporo rozpuszczalnej w tłuszczach lipotropiny.
- Jeśli masz niedoczynność tarczycy, możesz przyspieszyć pracę tarczycy.
- Ten sok pomoże również odzyskać młodzieńczy wygląd, rozjaśniając skórę.

Jak używać soku z buraków?
Jeśli masz chorobę pęcherzyka żółciowego, musisz wymieszać sok z buraków w równych częściach z sokiem z ogórka i marchwi. Należy je przyjmować trzy razy dziennie po pół szklanki pół godziny przed posiłkiem.

W przypadku kobiet sok z buraków pomaga podczas menstruacji. Są również bardzo przydatne dla osób, które osiągnęły menopauzę. W takim przypadku sok z buraków zaleca się pić trzy razy dziennie po około pół szklanki. Niektórych jednak nie trzeba pić - lepiej rozcieńczyć sokiem z marchwi.
 
Jeśli masz wysokie ciśnienie krwi, ten sok również może ci pomóc. Ale trzeba je rozcieńczyć - najlepiej sokiem żurawinowym lub marchewkowym. Weź jedną część soku z buraków i dwie części soku z żurawiny. Jeśli chcesz, możesz również przyprawić łyżeczką miodu. Sok z buraków będzie bardzo przydatny, jeśli nieustannie dokuczają Ci zaparcia, skurcze naczyń czy ciągłe napięcie nerwowe.
 
Następująca mieszanka może również pomóc obniżyć wysokie ciśnienie krwi: mieszamy miód i sok z czerwonych buraków w proporcji jeden do dwóch i miksujemy sok z jednej cytryny. Wypij tę miksturę w pół szklanki 60 minut po posiłku.

Jeśli cierpisz na zaparcia, sok taki należy pić na pusty żołądek. Są naukowcy, którzy uważają, że sok z buraków może ułatwić życie chorym na raka. Ale pacjentom z tą chorobą zaleca się picie nie więcej niż pół szklanki soku z buraków dziennie.
 
Jeśli pijesz sok z buraków, łatwiej jest rzucić palenie.
 
Jeśli masz ból gardła - może pomóc wywar z buraków. Aby to zrobić, zalej jednego średniej wielkości buraka wodą i gotuj, aż zmięknie. Otrzymany wywar schładzamy, przewracamy i takim wywarem płuczemy ból gardła.

W leczeniu dny moczanowej i artretyzmu - sok z buraków, marchwi i świeżego ogórka należy wymieszać w równych częściach. Taka mieszanka soków pomoże usunąć kwas moczowy z organizmu. Zaleca się pić taką mieszankę soków około pół szklanki trzy lub cztery razy dziennie.
 
Oczyszczająca mieszanka soków na wątrobę, nerki, trzustkę i woreczek żółciowy - wytwarzana w następujący sposób: mieszamy sok z czerwonych buraków, marchwi i świeżych ogórków w stosunku 3: 10: 3. Zazwyczaj taką mieszaninę przyjmuje się doustnie w około 1-1,5 szklanki trzy razy dziennie.

Aby wzmocnić przewód pokarmowy i przed przewlekłymi zaparciami, niestrawnością i chorobami wątroby, zaleca się codziennie przed śniadaniem spożywać około 100-150 gramów gotowanych buraków lub sałatki buraczanej z olejem roślinnym. Jeśli masz dolegliwości żołądkowe, mieszamy 50 gramów buraków, ziemniaków, cukinii i soku żurawinowego, dodajemy do smaku miód. Pijemy tę mieszankę jedną łyżkę stołową trzy razy dziennie.
 
Jeśli masz miażdżycę, zaleca się wypicie jednej trzeciej szklanki soku z buraków na około 20-30 minut przed posiłkiem. Przed wypiciem tego soku przechowuj go w lodówce przez co najmniej dwie godziny.

Kto naprawdę nie powinien pić soku z buraków?
 
-Sok z buraków jest całkowicie nieodpowiedni dla pacjentów z chorobami kamieni nerek i dróg moczowych - taki sok może wywołać ruch kamieni w drogach moczowych.
- soku z buraków nie należy również pić u pacjentów z chorobami nerek - kłębuszkowym zapaleniem nerek, odmiedniczkowym zapaleniem nerek lub zespołem nerczycowym - takiego soku należy unikać przy dnie moczanowej i reumatoidalnym zapaleniu stawów
- Sok z buraków nie jest również odpowiedni dla osób ze skłonnością do biegunki - jeszcze bardziej rozluźnia jelita - należy go również unikać przy niskim ciśnieniu tętniczym, gdyż taki sok dodatkowo obniża ciśnienie tętnicze.
- Sok z buraków nie wymaga leczenia, jeśli żołądek jest obecnie kwaśny.
- Soku z buraków należy również unikać u diabetyków - należy go również unikać, jeśli cierpi się na zgagę.

Jak pić sok z buraków?
Buraki dobrze się trzymają nawet zimą, więc ich sok można wyciskać przez cały rok. Sok można również wycisnąć ze świeżych liści buraka.
 
Szkoda, ale nie wszystkie rodzaje buraków nadają się do wyciskania soku. Sok najlepiej wyciskać z czerwonych buraków. Powinny być wolne od białych żył.

Świeżo wyciśnięty sok z buraków należy pozostawić na co najmniej kilka godzin schłodzony, aby się uspokoił. Najlepiej po prostu włóż je do lodówki. Następnie chwyciliśmy piankę z soku z buraków i pili tylko rozcieńczony.
 
Idealny do picia soku z buraków rozcieńczonego sokiem z marchwi. Rozcieńczyć w proporcji od jednego do czterech (jedna część buraków i cztery części marchwi).
 
Nie zaleca się picia czystego soku z buraków - możesz się zdenerwować, a także odczuwać zawroty głowy. Jeśli zdecydowałeś się leczyć swoje ciało sokiem z buraków, musisz się do nich przyzwyczajać powoli. Najpierw bardziej je rozcieńczamy, potem dodajemy mniej soku z marchwi i tym samym zmniejszamy rozcieńczenie, aż będziesz mógł wypić całkowicie czysty sok.

Sok z buraków bardzo dobrze rozcieńcza się sokiem z dyni. Jeśli chcesz użyć soku z buraków do leczenia, nie spożywaj więcej niż jedną szklankę soku z buraków dziennie.
 
Zwykle nie zaleca się picia soku z buraków dłużej niż 2 tygodnie. Powinieneś wtedy zrobić co najmniej dwutygodniową przerwę i tylko wtedy, gdy nadal musisz powtórzyć kurs.
 
Jeśli jesteś zdrowy, sok z buraków można rozcieńczyć innymi mieszankami soków. Sok z buraków można rozcieńczyć sokiem z marchwi, cytryny, pomidora, porzeczki, dyni i / lub jabłka. Możesz je również wymieszać z miodem, kefirem lub kwasem chlebowym. A poniżej kilka moich ulubionych koktajli z soku z buraków. Spróbuj!