Smoothie truskawkowo-bananowe z nutą bazylii cytrynowej
Smoothie truskawkowo-bananowe z nutą bazylii cytrynowej to idealny wybór na gorące letnie dni. Ten pyszny i zdrowy napój nie tylko orzeźwia, ale również dostarcza wielu cennych składników odżywczych. Truskawki są bogate w witaminę C, która wspiera nasz układ odpornościowy i działa jako silny antyoksydant. Banany natomiast dostarczają energii dzięki zawartości węglowodanów oraz potasu, który wspomaga pracę serca. Dodatek bazylii cytrynowej nadaje smoothie unikalnego, orzeźwiającego smaku.
Alternatywy dla składników:
- Zamiast świeżych truskawek można użyć mrożonych, co dodatkowo schłodzi napój.
- Bazylia cytrynowa może być zastąpiona świeżą miętą, co również doda orzeźwiającego smaku.
- Dla wersji bezmlecznej, dodaj mleko migdałowe lub wodę kokosową.
Dlaczego warto spożywać główne składniki tego smoothie?
Truskawki są niskokaloryczne (28 kcal na 100 g) i pełne błonnika, co wspomaga trawienie oraz pomaga w regulacji poziomu cukru we krwi. Ich bogactwo w antyoksydanty, takie jak witamina C, wspomaga ochronę komórek przed uszkodzeniami oksydacyjnymi.
Banany są znakomitym źródłem potasu, który jest niezbędny dla prawidłowego funkcjonowania mięśni i nerwów, a także dla utrzymania zdrowego ciśnienia krwi. Dzięki zawartości tryptofanu, banany mogą również poprawiać nastrój i wspierać zdrowy sen.
Składniki
- Truskawki: 400 g
- Banany: 2 duże, dojrzałe
- Świeża bazylia cytrynowa: 25-30 listków
- 1. Przygotuj owoce: Truskawki umyj i usuń szypułki. Banany obierz i pokrój na mniejsze kawałki.
- 2. Blendowanie: Włóż truskawki, banany oraz listki bazylii cytrynowej do blendera. Miksuj, aż uzyskasz jednolitą konsystencję.
- 3. Opcjonalne dodatki: Jeśli smoothie jest zbyt gęste, możesz dodać odrobinę wody, mleka roślinnego lub jogurtu naturalnego. Można również dosłodzić miodem, jeśli banany nie są wystarczająco słodkie.
- 4. Schłodzenie: Przed podaniem dobrze jest schłodzić smoothie w lodówce przez około 30 minut.
- 5. Podawanie: Przelej smoothie do szklaneczek i podawaj.
- 6. Tworząc takie smoothie, dostarczasz sobie mnóstwo witamin, minerałów oraz antyoksydantów, a jednocześnie cieszysz się pysznym i orzeźwiającym smakiem. Eksperymentuj z różnymi dodatkami, aby znaleźć swoją ulubioną wersję tego zdrowego napoju!
Wykonanie przepisu
