Koktajl z bananem i kiwi to idealny pomysł na szybkie, zdrowe i smaczne drugie śniadanie. Ten prosty przepis jest świetnym rozwiązaniem dla osób, które chcą dostarczyć swojemu organizmowi wartościowych składników odżywczych, nie tracąc przy tym dużo czasu na przygotowania. Banany są bogatym źródłem potasu, który wspiera prawidłową pracę serca i mięśni, natomiast kiwi dostarcza dużej ilości witaminy C, wzmacniającej układ odpornościowy.
Alternatywy składników
- Jogurt naturalny można zastąpić kefirem lub maślanką dla innego profilu smakowego i dodatkowych korzyści zdrowotnych.
- Cukier można zastąpić miodem lub syropem klonowym dla zdrowszej wersji słodzika.
Wskazówki dotyczące przepisu
- Użyj dojrzałych bananów z brązowymi plamkami na skórce – są one słodsze i łatwiej się miksują.
- Aby uzyskać bardziej orzeźwiający smak, możesz dodać kilka kostek lodu przed miksowaniem.
Korzyści zdrowotne i wady tego dania
Korzyści zdrowotne:
- Banany są źródłem potasu, witamin A, C, E, K oraz witamin z grupy B. Wspierają zdrowie serca, poprawiają nastrój i pomagają w trawieniu.
- Kiwi dostarcza witaminę C, magnez, fosfor, cynk, żelazo i potas. Wzmacnia odporność i działa korzystnie na skórę.
Wady:
- Koktajl zawiera cukry naturalnie występujące w owocach, co może być problematyczne dla osób z cukrzycą lub na diecie niskowęglowodanowej. Warto kontrolować ilość spożywanych owoców w diecie.
Kalorie
- Całkowita kaloryczność: około 320 kcal
- Kaloryczność na porcję: około 160 kcal