Ciasto francuskie z jabłkami cynamonem i budyniem 🍎
Ciasto francuskie z jabłkami, cynamonem i budyniem to klasyka, która łączy w sobie słodycz owoców i kremowy smak budyniu. Jabłka są bogate w błonnik, witaminę C i przeciwutleniacze, co sprawia, że wspierają odporność i zdrowie serca. Dzięki prostocie i szybkości przygotowania, deser ten idealnie nadaje się na niespodziewane wizyty gości lub popołudniową przekąskę. Cynamon, poza wyjątkowym aromatem, może wspierać metabolizm i kontrolować poziom cukru we krwi.
Alternatywy składników:
- Ciasto francuskie: Możesz użyć ciasta kruchego.
- Budyń: Alternatywnie można dodać krem waniliowy lub mascarpone.
- Jabłka: Gruszki lub śliwki mogą stanowić interesującą alternatywę.
Wskazówki dotyczące przepisu:
Aby uzyskać złocistą skórkę, warto posmarować ciasto roztrzepanym jajkiem. Możesz również dodać posiekane orzechy do nadzienia, co wzbogaci smak.
Korzyści zdrowotne i wady tego dania:
Ciasto francuskie, choć smaczne, jest dość kaloryczne ze względu na dużą zawartość tłuszczu. Jabłka i cynamon dodają zdrowotnych walorów, jednak deser powinien być spożywany z umiarem.
Kalorie:
- Całkowita ilość kalorii: około 1800 kcal
- Kalorie na porcję: około 180 kcal
Składniki
- Jabłka: 4 sztuki
- Ciasto francuskie: 2 arkusze
- Mleko: 500 ml
- Budyń waniliowy: 1 opakowanie
- Cukier: 1 łyżeczka
- Cynamon: 1/2 łyżeczki
- Cukier puder: do posypania
- 1. Jabłka obierz, pokrój w kostkę, podsmaż z cukrem i cynamonem, aż będą miękkie.
- 2. Budyń ugotuj według instrukcji na opakowaniu i wystudź.
- 3. Jabłka wymieszaj z budyniem, rozłóż na jednym arkuszu ciasta francuskiego, przykryj drugim.
- 4. Pokrój ciasto na prostokątne kawałki, natnij wierzch i opcjonalnie posmaruj roztrzepanym jajkiem.
- 5. Piecz w nagrzanym do 190°C piekarniku przez około 15 minut, aż będą złociste.
- 6. Ostudzone ciasto posyp cukrem pudrem. Smacznego!
- 7. Podsumowanie: Ciasto francuskie z jabłkami, cynamonem i budyniem to szybki, pyszny deser idealny na każdą okazję. Połączenie jabłek, aromatycznego cynamonu i kremowego budyniu sprawia, że to doskonały wybór na lekką słodką przekąskę.
Wykonanie przepisu
