Szybkie gofry z olejem - najlepszy przepis
Gofry to ulubione danie wielu osób na całym świecie. Chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku i pełne smaku, są idealnym wyborem na śniadanie, deser czy lekką przekąskę. Warto wiedzieć, że domowe gofry mogą być równie pyszne jak te, które pamiętamy z wakacji nad morzem, a kluczem do ich doskonałości jest odpowiedni przepis i gofrownica o wystarczającej mocy (minimum 1000 W). Głównym składnikiem tego przepisu jest mąka, która dostarcza węglowodanów, będących głównym źródłem energii dla organizmu.
Gofry są nie tylko smaczne, ale także mogą być zdrowsze, jeśli użyjemy odpowiednich składników. W przepisie poniżej znajdziesz tradycyjne składniki, ale także kilka propozycji zamienników, które mogą uczynić gofry jeszcze bardziej wartościowymi pod względem odżywczym.
Alternatywy składników:
- Mąka: Można użyć mąki pełnoziarnistej, mąki ryżowej, jaglanej lub kukurydzianej, które są zdrowszymi opcjami.
- Olej: Zamiast zwykłego oleju można użyć oleju kokosowego lub masła.
- Cukier: Można zamienić na miód, syrop klonowy lub ksylitol.
Wartości odżywcze:
Kalorie (całość): około 2500 kcal
Kalorie (porcja): około 250 kcal (zakładając, że przepis daje 10 porcji)
Gofry są nie tylko smaczne, ale także mogą być zdrowsze, jeśli użyjemy odpowiednich składników. W przepisie poniżej znajdziesz tradycyjne składniki, ale także kilka propozycji zamienników, które mogą uczynić gofry jeszcze bardziej wartościowymi pod względem odżywczym.
Alternatywy składników:
- Mąka: Można użyć mąki pełnoziarnistej, mąki ryżowej, jaglanej lub kukurydzianej, które są zdrowszymi opcjami.
- Olej: Zamiast zwykłego oleju można użyć oleju kokosowego lub masła.
- Cukier: Można zamienić na miód, syrop klonowy lub ksylitol.
Wartości odżywcze:
Kalorie (całość): około 2500 kcal
Kalorie (porcja): około 250 kcal (zakładając, że przepis daje 10 porcji)
Składniki
- Mąka: 500g
- Jajka: 3
- Olej: 1 szklanka
- Cukier: 1/2 szklanki
- Cukier wanilinowy: 1 łyżeczka
- Woda: 1/2 litra
- Proszek do pieczenia: 3-4 łyżeczki
- 1. Mieszanie składników: Wszystkie składniki dokładnie zmiksować do uzyskania jednolitej masy o konsystencji gęstej śmietany.
- 2. Podgrzewanie gofrownicy: Przed wlaniem ciasta do gofrownicy, dobrze jest ją rozgrzać, aby uzyskać odpowiednią chrupkość gofrów.
- 3. W zależności od mocy urządzenia, czas pieczenia może się różnić. Przeważnie piecze się je około 2,5-3 minut, ale warto dostosować czas do własnej gofrownicy.
- 4. Pieczenie: Ciasto wylewamy na rozgrzaną gofrownicę i zamykamy pokrywę.
- 5. Pieczemy przez około 3 minuty, aż gofry będą złociste i chrupiące.
- 6. Pamiętaj, aby nie otwierać gofrownicy zbyt wcześnie, aby gofry się nie rozwarstwiły.
- 7. Podawanie: Gotowe gofry najlepiej podawać na ciepło z ulubionymi dodatkami takimi jak bita śmietana, owoce, dżem czy cukier puder. Dla wersji bardziej fit można użyć jogurtu naturalnego i świeżych owoców.
- 8. Gofry to nie tylko smaczne, ale również szybkie i łatwe w przygotowaniu danie, które może stać się hitem w twojej kuchni. Wprowadzenie zdrowszych zamienników może uczynić je jeszcze bardziej atrakcyjnymi i wartościowymi pod względem odżywczym. Smacznego!
Wykonanie przepisu
