• Przepisy
  • Sosy
  • Sos do owoców morza (i rzeczywiście do wszelkiego rodzaju pysznych frytek)

Sos do owoców morza (i rzeczywiście do wszelkiego rodzaju pysznych frytek)

2020-05-19 Autor przepisu Worldrecipes.pl

Sos do owoców morza (i rzeczywiście do wszelkiego rodzaju pysznych frytek)
Sos do owoców morza (i rzeczywiście do wszelkiego rodzaju pysznych frytek) został przeze mnie, jak to mówią, „oparty na” ...

Mój mąż i ja niedawno odpoczywaliśmy w Sukko, aw jednej restauracji podano nam smażone owoce morza z sosem, cóż ... owoce morza są zawsze dobre, ale sos był po prostu nieporównywalny, kiedy wróciłem do domu i kupiłem przyprawy Abchaz na wybrzeżu, postanowiłem spróbować „odtworzyć” ten pyszny sos ...

Składniki

    • śmietana 10%: 200 gram
    • ser: 50 gram
    • świeży ogórek: 1
    • czosnek: 1 ząb
    • Abchazjańska sucha przymika (zawiera czerwoną ostrą paprykę, mielone orzechy włoskie, kolendrę i kondari): 1 łyżka
    • koperek: 1 garść

    Wykonanie przepisu

  1. 1. Do kwaśnej śmietany dodajemy ser tarty na drobnej tarce, tarty i wyciskany ogórek.
    2. do kwaśnej śmietany dodajemy starty ser i wyciśnięty ogórek
  2. 2. Abchaz wytrawna Adżika i tarty ząbek czosnku.
    3. dodajemy adżikę i czosnek
  3. 3. Drobno posiekany koperek.
    4. dodajemy posiekany koperek
  4. 4. Wymieszaj i pozwól mu zaparzyć.
    5. całość mieszamy i parzymy
  5. 5. Podajemy z owocami morza lub innymi pysznymi frytkami. Smacznego!
    6. przygotowany sos do owoców morza lub frytek
#Sosy
Sos miodowo musztardowy do sałatek

Sos miodowo musztardowy do sałatek

płynny miód musztarda zbożowa musztarda dijon świeżo wyciśnięty sok z cytryny wysokiej jakości oliwa z oliwek sól świeżo zmielony czarny pieprz
(2)
Meksykański sos pomidorowy "Salsa Ranchera"

Meksykański sos pomidorowy "Salsa Ranchera"

4 średniej wielkości pomidory 1 mała świeża papryka serrano 1 garść posiekanej świeżej kolendry ¼ średniej wielkości cebuli 1 duży ząbek czosnku 3 łyżki. olej słonecznikowy lub oliwa z oliwek sól
(1)
Keczup z cukinii

Keczup z cukinii

2 litry keczupu ½ kg cebuli 3 czerwone papryki 250 ml koncentratu pomidorowego ½ szklanki octu 1 szklanka cukru 3 łyżki oleju garść soli 1 łyżeczka słodkiej mielonej papryki ½ łyżeczki ostrej mielonej papryki ¼ łyżeczki czarnego mielonego pieprzu ¼ łyżeczki cynamonu
(1)
Sos do piersi z kurczaka

Sos do piersi z kurczaka

sól pieprz szalotki czosnek zwykły białe wino bulion z kurczaka krem Ser Appenzeller musztarda
(1)
Sos z tuńczyka z puszki

Sos z tuńczyka z puszki

tuńczyk, konserwy (do sałatek) czerwona cebula pietruszka i koperek papryka cytrynowa (młyn) majonez sól
(1)