Wraz z nadejściem sezonu na przeziębienia warto zadbać o swoje zdrowie, a odpowiednia dieta to doskonały sposób na wsparcie organizmu. "Płynne zdrowie" to sok warzywno-owocowy z wyciskarki wolnoobrotowej, który zawiera jabłka, ananasa, gruszki, imbir i pietruszkę. Taka kombinacja składników nie tylko smakuje wyjątkowo orzeźwiająco, ale również dostarcza wielu niezbędnych składników odżywczych. Jabłka są bogate w błonnik, który wspomaga trawienie, ananas dostarcza witaminy C wzmacniającej układ odpornościowy, gruszka zapewnia naturalną słodycz, a imbir z pietruszką dodają potężnej dawki antyoksydantów. Picie tego soku to doskonały sposób na poprawę samopoczucia i ochronę organizmu przed przeziębieniem.
Alternatywy składników
Jeśli nie masz pod ręką ananasa, możesz go zastąpić mango, które również dostarcza witaminy C i dodaje soku słodkiego smaku. Zamiast gruszki można użyć kiwi, które dostarczy dodatkowej dawki witaminy K i potasu.
Wskazówki dotyczące przepisu
Najlepiej przygotować sok bezpośrednio przed spożyciem, aby składniki zachowały maksymalną ilość witamin i minerałów. Pamiętaj, aby dokładnie umyć owoce przed wyciskaniem soku, a imbir można zetrzeć na tarce, aby wydobyć z niego pełny smak i właściwości zdrowotne.
Korzyści zdrowotne i wady tego dania
Zaletą tego soku jest wysoka zawartość witamin A, C oraz K, a także antyoksydantów wspomagających odporność i zdrowie skóry. Należy jednak pamiętać, że sok jest wysokokaloryczny i zawiera naturalne cukry, które przy nadmiernym spożyciu mogą prowadzić do wzrostu masy ciała.
Kalorie
- Całość: 200 kalorii
- Na porcję: 50 kalorii