Masło orzechowe migdałowe
Moja bardzo dobra przyjaciółka zachwycała się migdałowym masłem orzechowym - jakie to zdrowe, pyszne i pod każdym względem lepsze od masła orzechowego. Oczywiście uwierzyłam jej i natychmiast kupiłam w sklepie ze zdrową żywnością słoik masła migdałowego, za który zapłaciłam całkiem sporo... Oczywiście nie szkoda płacić za zdrowe jedzenie, zwłaszcza, że masło migdałowe było naprawdę pyszne. Ale kiedy zobaczyłam etykietę na słoiku - 100% migdał - podsunęło mi to pomysł, że można go zrobić samemu. Pobiegłam do sklepu po migdały... I końcowy wniosek - po co kupować, skoro można zrobić w domu, równie smacznie, ale znacznie taniej. Spróbuj!
Podane przeze mnie powyżej ilości składników dały mi 200 gramów masła migdałowo-orzechowego.
Podane przeze mnie powyżej ilości składników dały mi 200 gramów masła migdałowo-orzechowego.
Składniki
- migdały: 250 gramów
- sól: trochę (nie jest konieczna)
- 1. Najpierw należy uprażyć migdały w piekarniku przez około 20 minut.
- 2. Po wyjęciu z piekarnika, użyj robota kuchennego, aby pulsować wszystko, aż będzie gładkie i kremowe.
- 3. Można dodać odrobinę soli do smaku.
- 4. Możesz dodać jedną łyżkę oliwy z oliwek extra virgin, aby orzechy szybciej zmieliły się na gładką pastę. Smacznego!
Wykonanie przepisu
