Sałatka z makaronem sojowym i koreańską marchewką
Funchoza - makaron szklany, który sam w sobie jest absolutnie bez smaku. Ale w połączeniu z innymi składnikami w pełni ujawnia wszystkie aspekty smaku, łatwo wchłaniając smak i aromat towarzyszących składników. Dlatego funchose można nazwać idealnym produktem do sałatek wieloskładnikowych.
Dzisiaj przygotowujemy sałatkę w stylu koreańskim z faszerowaną marchewką. Podobnie jak inne warzywa używamy świeżego ogórka, słodkiej papryki, czerwonej cebuli. Dopraw do smaku olejem i sosem sojowym.
Sałatka jest bardzo soczysta i pachnąca, a także ostra ze względu na koreańską marchewkę.
Dzisiaj przygotowujemy sałatkę w stylu koreańskim z faszerowaną marchewką. Podobnie jak inne warzywa używamy świeżego ogórka, słodkiej papryki, czerwonej cebuli. Dopraw do smaku olejem i sosem sojowym.
Sałatka jest bardzo soczysta i pachnąca, a także ostra ze względu na koreańską marchewkę.
Składniki
- koreańskie marchewki: 100 gramów
- świeży ogórek: 1 szt
- słodka papryka: 1 szt
- czerwona cebula: 0,5 szt
- sos sojowy: 1 łyżka
- sezam: 1 łyżka
- olej roślinny: 3 łyżki
- zielona (pietruszka): 20 gram
- sól: do smaku
- 1. Przygotuj produkty z listy.
- 2. Umieść grzybicę we wrzącej osolonej wodzie. Gotuj nie dłużej niż 2 minuty, a następnie przenieś do durszlaka. Spryskaj bieżącą zimną wodą, aby zatrzymać proces gotowania. Pozwól cieczy całkowicie spłynąć.
- 3. Pokrój długi makaron sojowy nożem na krótsze kawałki.
- 4. Pokrój ogórek na paski, połącz z makaronem.
- 5. Obierz paprykę wnętrze nasion. Pokrój go w paski i dodaj do sałatki.
- 6. Koreańskie marchewki wysuwają się z marynaty, usuwają przyprawy. Jeśli to konieczne, wytnij go, wrzuć do głównej kompozycji.
- 7. Pokrój czerwoną cebulę w cienkie pióra. Opłucz warzywa, posiekaj. Umieść składniki w salaterce.
- 8. Dopraw mieszankę sosem sojowym i olejem, posyp solą, wymieszaj.
- 9. Przechowywać w lodówce sałatkę, a następnie podawać. Posyp go sezamem na wierzchu.
- 10. Smacznego!
Wykonanie przepisu
