Sałatka z makaronem sojowym i koreańską marchewką

2020-06-21 Autor przepisu Worldrecipes.eu

Sałatka z makaronem sojowym i koreańską marchewką
Preparation

30 min

Servings

6

Funchoza - makaron szklany, który sam w sobie jest absolutnie bez smaku. Ale w połączeniu z innymi składnikami w pełni ujawnia wszystkie aspekty smaku, łatwo wchłaniając smak i aromat towarzyszących składników. Dlatego funchose można nazwać idealnym produktem do sałatek wieloskładnikowych.

Dzisiaj przygotowujemy sałatkę w stylu koreańskim z faszerowaną marchewką. Podobnie jak inne warzywa używamy świeżego ogórka, słodkiej papryki, czerwonej cebuli. Dopraw do smaku olejem i sosem sojowym.

Sałatka jest bardzo soczysta i pachnąca, a także ostra ze względu na koreańską marchewkę.

Registered i zalogowani użytkownicy widzą mniej reklam.

Składniki

    • koreańskie marchewki: 100 gramów
    • świeży ogórek: 1 szt
    • słodka papryka: 1 szt
    • czerwona cebula: 0,5 szt
    • sos sojowy: 1 łyżka
    • sezam: 1 łyżka
    • olej roślinny: 3 łyżki
    • zielona (pietruszka): 20 gram 
    • sól: do smaku

    Wykonanie przepisu

  1. 1. Przygotuj produkty z listy.
    2. przygotowane składniki na sałatkę
  2. 2. Umieść grzybicę we wrzącej osolonej wodzie. Gotuj nie dłużej niż 2 minuty, a następnie przenieś do durszlaka. Spryskaj bieżącą zimną wodą, aby zatrzymać proces gotowania. Pozwól cieczy całkowicie spłynąć.
    3. gotujemy makaron sojowy
    Reklama
  3. 3. Pokrój długi makaron sojowy nożem na krótsze kawałki.
    4. kroimy makaron sojowy na krótsze kawałki
  4. 4. Pokrój ogórek na paski, połącz z makaronem.
    5. kroimy ogórki na paski i łączymy z makaronem
  5. 5. Obierz paprykę wnętrze nasion. Pokrój go w paski i dodaj do sałatki.
    6. obieramy paprykę oblepiły w paski
  6. 6. Koreańskie marchewki wysuwają się z marynaty, usuwają przyprawy. Jeśli to konieczne, wytnij go, wrzuć do głównej kompozycji.
    7. dodajemy koreańską marchew
  7. 7. Pokrój czerwoną cebulę w cienkie pióra. Opłucz warzywa, posiekaj. Umieść składniki w salaterce.
    8. kroimy cebulę czerwoną i umieszczamy pozostałe warzywa
  8. 8. Dopraw mieszankę sosem sojowym i olejem, posyp solą, wymieszaj.
    9. doprawiamy mieszaninę sosem sojowym i olejem o posypujemy solą
  9. 9. Przechowywać w lodówce sałatkę, a następnie podawać. Posyp go sezamem na wierzchu.
    10. przechowywany w lodówce sałatkę i posypujemy sezamem
  10. 10. Smacznego!
    11. przygotowana sałatka z makaronu sojowego i marchewki koreańskiej
#Sałatki
Sałatka makaronowa z ogórkiem, papryką i salami

Sałatka makaronowa z ogórkiem, papryką i salami

250 g makaronu drobniutkie kolanka (sucha masa) 150 g cienkie plasterki salami (np. z papryką) 150 g ogórków kiszonych 100 g papryki marynowanej lub 150 g surowej sól, pieprz czarny mielony, cukier do smaku ulubione zioła ( u mnie zioła prowansalskie, cząber) 2 łyżki majonezu 2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego
(1)
Sałatka z wędzonym łososiem i dressingiem miodowo-musztardowym

Sałatka z wędzonym łososiem i dressingiem miodowo-musztardowym

70 g roszponki 125 g (łagodnego) łososia wędzonego na gorąco 12 pomidorków paprykowych (czerwone i żółte) 1/4 czerwonej papryki 2 jajka na twardo 1 mała czerwona cebula 2 łyżki ziaren słonecznika 2 łyżeczki czarnego sezamuDressing 2 łyżeczki musztardy miodowej 2 łyżeczki płynnego miodu 1/2 łyżki octu jabłkowego sól himalajska (lub zwykła) - do smaku świeżo zmielony czarny pieprz (do smaku)
(1)
Sałatka z tuńczykiem, pomidorami i oliwkami

Sałatka z tuńczykiem, pomidorami i oliwkami

4 duże liście sałaty lodowej 1 puszka tuńczyka w oliwie z oliwek 1 średni pomidor 1/4 ogórka wężowego 1/2 czerwonej papryki 2 łyżki zielonych oliwek 1 mała cebula 2 łyżki ziaren słonecznikaDressing 1 łyżka wody 1/2 łyżki musztardy francuskiej 1 łyżeczka musztardy miodowej 2 łyżeczki miodu sól (do smaku) świeżo zmielony czarny pieprz (do smaku)
(1)