300 g roszponki, lub miks sałat z roszponką
pół żółtej i pół czerwonej papryki
świeży ogórek
dobry olej lub delikatna oliwa, ok 150 ml
garść orzechów włoskich
sól, ok 1/3 łyżeczki
pieprz, ok 1/3 łyżeczki
1/3 łyżeczki musztardy
1/3 łyżeczki cukru
3 łyżki soku z cytryny
kilka listków oregano lub innego ulubionego ziela
(1)