Roladki z szynki i sera
Roladki z szynki i sera to doskonała przekąska na każdą okazję, zwłaszcza na szybkie imprezy i spotkania z przyjaciółmi. Są nie tylko smaczne, ale także bardzo proste i szybkie do przygotowania. Główne składniki, czyli szynka i ser, są bogate w białko, które jest kluczowe dla budowy i regeneracji mięśni. Żółty ser dostarcza także wapnia, niezbędnego dla zdrowych kości i zębów. Dodatkowo, ogórki kiszone wspierają trawienie i wzmacniają odporność dzięki zawartości probiotyków. Roladki te można łatwo modyfikować, dodając różne rodzaje serów czy warzyw, co czyni je wszechstronnym daniem.
Alternatywy składników
- Szynka: Można użyć szynki drobiowej, pieczonej lub parmeńskiej.
- Ser żółty: Można zastąpić serem feta, mozzarella lub serem pleśniowym.
- Serek topiony: Zamiast serka topionego można użyć kremowego twarożku lub hummusu.
Wskazówki dotyczące przepisu
- Aby roladki ładnie się trzymały, warto je obwiązać szczypiorkiem lub spiąć wykałaczką.
- Roladki najlepiej przygotować tuż przed podaniem, aby były świeże i chrupiące.
Korzyści zdrowotne i wady tego dania
Korzyści:
- Wysoka zawartość białka.
- Źródło wapnia i probiotyków.
- Niskokaloryczna przekąska.
Wady:
- Wysoka zawartość soli w szynce i serze.
- Możliwa obecność konserwantów w wędlinach.
Kalorie:
- Całkowita liczba kalorii: około 600 kcal
- Liczba kalorii na porcję: około 150 kcal
Składniki
- Szynka: kilka plasterków
- Ser żółty: kilka plasterków
- Serek topiony lub puszysty typu Almette
- Ogórki kiszone: kilka sztuk
- Szczypiorek: pęczek
- 1. Ogórki kiszone pokrój wzdłuż na 4 słupki.
- 2. Na blacie połóż plasterek szynki, posmaruj go serkiem topionym.
- 3. Na serek połóż plaster sera żółtego.
- 4. Na brzegu szynki, z którego będziesz zwijać roladkę, połóż słupek ogórka.
- 5. Zwiń roladkę i przekrój na pół.
- 6. Zwiąż roladkę szczypiorkiem.
- 7. Podsumowanie: Roladki z szynki i sera to nie tylko szybka i łatwa do przygotowania przekąska, ale także smaczne i zdrowe danie, które można dostosować do własnych preferencji smakowych. Dzięki wysokiej zawartości białka i probiotyków, są one idealne na imprezy oraz jako codzienna przekąska. Spróbuj różnych wariantów tego przepisu, aby znaleźć swoją ulubioną kombinację smaków.
Wykonanie przepisu
