Pieczone skrzydełka w marynacie
Bardzo tani przepis - nie tylko dla oszczędzających ale również jest mięso w marynacie jest soczyste i delikatne. A przygotowanie jest bardzo proste i uniwersalne.
Składniki
- skrzydełki z kurczaka: 1,3 kg
- płynny miód: 3 łyżki
- łyżki musztarda: 2 kopiaste łyżki
- pikantny ketchup: 3 łyżki
- olej: 3 łyżki
- maggi: 4 łyżki
- majeranek: 0,5 łyżki
- suszonego oregano: 0,5 łyżki
- pieprz ziołowy: 1 łyżeczka
Marynat do skrzydełek:
- 1. Na początku skrzydełka dokładnie myjemy, suszymy, odcinamy końcówki. Składniki marynaty dokładnie mieszamy ze sobą.
- 2. Do sporej miski wrzucamy mięso, mieszamy dokładnie z marynatą, przykrywamy folią aluminiową lub śniadaniową i odstawiamy do lodówki na 12 - 24 godziny.
- 3. Po czasie skrzydełka wsadzamy do rękawa do pieczenia, polewamy pozostałością marynaty.
- 4. Skrzydełka także możemy piec w blaszce wysmarowanej tłuszczem, pod przykryciem zrobionym z folii aluminiowej, na koniec zdejmujemy folie i pozwalamy się mięso przyrumienić.
- 5. Na zakończenie pieczemy na środkowym poziomie piekarnika przez 60 minut w 180 stopniach - funkcja grzania góra - dół, bez termoobiegu, na środkowym poziomie. Smacznego :)
Wykonanie przepisu
