Owsianka z jogurtem sojowym, granatem, masłem orzechowym, chia, bananem i orzeszkami ziemnymi

2024-12-09 Autor przepisu Ola - veggolka

Owsianka z jogurtem sojowym, granatem, masłem orzechowym, chia, bananem i orzeszkami ziemnymi
Preparation

10 min

Cooking

5 min

Servings

1

Rozpocznij nowy tydzień od pożywnego i energetyzującego śniadania, które dostarczy Ci niezbędnych składników odżywczych i wprowadzi w dobry nastrój. Owsianka z jogurtem sojowym, granatem, masłem orzechowym, nasionami chia, bananem i orzeszkami ziemnymi to propozycja idealna dla osób ceniących zdrowy styl życia i poszukujących inspiracji kulinarnych. To wegańskie danie łączy w sobie kremową konsystencję owsianki, naturalną słodycz banana, chrupkość orzeszków oraz orzeźwiający smak granatu. Dodatkowo, nasiona chia i masło orzechowe wzbogacają posiłek w białko i zdrowe tłuszcze, zapewniając uczucie sytości na dłużej. Przygotowanie tej owsianki jest szybkie i proste, co czyni ją doskonałym wyborem na zabiegane poranki.

Alternatywy składników

  • Jogurt sojowy można zastąpić innym roślinnym jogurtem, np. migdałowym czy kokosowym.
  • Mleko sojowe można zamienić na dowolne mleko roślinne, takie jak migdałowe, owsiane czy ryżowe.
  • Masło orzechowe można zastąpić masłem migdałowym, tahini lub pastą z nerkowców.
  • Orzeszki ziemne można zamienić na inne orzechy, np. włoskie, pekan czy migdały.

Wskazówki dotyczące przepisu

  • Jeśli preferujesz gęstszą konsystencję owsianki, użyj mniej mleka lub dodaj więcej płatków owsianych.
  • Dla dodatkowej słodyczy możesz dodać syrop klonowy, miód (jeśli nie jesteś na diecie wegańskiej) lub syrop z agawy.
  • Owsiankę można przygotować wieczorem i przechowywać w lodówce, aby rano cieszyć się szybkim śniadaniem.

Kalorie

  • Kalorie w porcji: około 400 kcal

Składniki

    • Płatki owsiane: 3 łyżki
    • Nasiona chia: 1 łyżka
    • Banan: 1 sztuka
    • Mleko sojowe: około 1/2 szklanki
    • Jogurt sojowy: 2 łyżki
    • Masło orzechowe: 1 łyżka
    • Orzeszki ziemne: garść
    • Pestki granatu: garść 

    Wykonanie przepisu

  1. 1. W małym garnku zagotuj niewielką ilość wody.
  2. 2. Dodaj płatki owsiane i nasiona chia.
  3. 3. Gotuj na małym ogniu przez około 3-5 minut, mieszając od czasu do czasu.
  4. 4. W międzyczasie rozgnieć połowę banana widelcem.
  5. 5. Gdy płatki wchłoną większość wody, dodaj rozgniecionego banana i mleko sojowe.
  6. 6. Dokładnie wymieszaj i gotuj jeszcze przez 2 minuty, aż owsianka osiągnie pożądaną konsystencję.
  7. 7. Zdejmij garnek z ognia i odstaw na chwilę, aby owsianka lekko ostygła.
  8. 8. W tym czasie pokrój pozostałą połowę banana na plasterki i przygotuj pozostałe dodatki.
  9. 9. Przełóż owsiankę do miseczki.
  10. 10. Dodaj jogurt sojowy, masło orzechowe, plasterki banana, pestki granatu i orzeszki ziemne.
  11. 11. Opcjonalnie posyp dodatkową łyżeczką nasion chia lub polej syropem klonowym dla smaku.
  12. 12. Podawaj od razu i ciesz się pysznym, zdrowym śniadaniem!
  13. 13. Podsumowanie: Ta owsianka to doskonały sposób na rozpoczęcie dnia pełnego energii. Łączy w sobie bogactwo błonnika, białka i zdrowych tłuszczów, co sprzyja utrzymaniu uczucia sytości na dłużej. Dodatkowo, obecność owoców dostarcza niezbędnych witamin i minerałów. To idealna propozycja na szybkie, smaczne i zdrowe śniadanie, które można modyfikować według własnych upodobań, dodając ulubione owoce czy orzechy.
Recepto autorius veggolka
#Przepisy na śniadania # owsianka # owsianka z bananem # owsianka z jogurtem sojowym
Croque Monsieur - francuskie kanapki na ciepło w piekarniku

Croque Monsieur - francuskie kanapki na ciepło w piekarniku

chleb pszenny Tarty parmezan lub ser Džiugas Na sos beszamelowy Masło mąka pszenna mleko Ser Gruyere lub mozzarella Przyprawa do sosu beszamelowego (nie jest konieczna, ale zalecana) sól ocet winny świeżo zmielony czarny pieprz gałka muszkatołowa starta czosnek 100 gramów sera pleśniowego (ja używam Rosenborg w plastrach)Do napełniania #2 Szynka/bekon/Prosciutto
(1)