Dietetyczny obiad z kurczaka

Składniki

• pierś z kurczaka - 100 g
• kuskus - 100 g
• koperek  - 1-2 pęczki 
• pietruszka  - 1-2 pęczki 
• wrzątek - ile będzie potrzebować

Wykonanie przepisu

1. 1. Lepiej gotować pierś z kurczaka z wyprzedzeniem, a przygotowanie zajmie tylko 5-7 minut. Ale możesz to ugotować, a zwłaszcza przed gotowaniem obiadu.
2. 2. Wlej wodę do rondla i włóż do niej pierś z kurczaka. Słona woda. 40 minut po gotowaniu pierś stanie się miękka i będzie się gotować.
3. 3. Należy go usunąć z wody, ostudzić i pokroić na małe kawałki. Musisz przeciąć pierś na włóknach, aby kawałki były dokładniejsze i łatwiej będzie je żuć. Jeśli nie masz nic przeciwko masłu, kurczaka można usmażyć na lekko złotą skórkę. Ale nie usmażyłem kurczaka.
4. 4. Teraz weź kuskus.
5. 5. Wlać do filiżanki i zalać wrzącą wodą. Woda powinna wzrosnąć 2 cm powyżej kuskusu. Sól i wymieszaj. Przykryliśmy filiżankę pokrywką i pozostawiliśmy do zaparzenia przez 5 minut.
6. 6. Po 5 minutach otwórz pokrywkę, wymieszaj kuskus i dodaj do niej plastry gotowanej piersi z kurczaka.
7. 7. Weź kilka gałązek koperku i kilka gałązek pietruszki. Opłukujemy warzywa zimną wodą, strząsamy wodę. Pokrój warzywa i dodaj do gotowego kuskusu.
8. 8. Wszystko dobrze mieszamy, aby składniki były równomiernie rozłożone między sobą.
9. 9. To wszystko, nasz obiad dietetyczny jest gotowy. Jest nie tylko bardzo zdrowy, ale także niesamowicie smaczny.
10. 10. Dobry apetyt i dobry humor, drodzy czytelnicy Calimero!