Dietetyczna zupa śliwkowa z maślanką
Dietetyczna zupa śliwkowa z maślanką to idealne danie dla osób dbających o zdrową dietę. Jest nie tylko smaczna, ale również pełna cennych składników odżywczych. Główny składnik, śliwki, są źródłem błonnika, który wspomaga trawienie i pomaga w walce z zaparciami. Maślanka natomiast dostarcza białka i probiotyków, które korzystnie wpływają na mikroflorę jelitową. Zupa ta jest niskokaloryczna, co czyni ją doskonałym wyborem dla osób na diecie redukcyjnej. Warto również wspomnieć, że zupa ta może być spożywana zarówno na ciepło, jak i na zimno, co daje jej dodatkowy atut wszechstronności.
Kaloryczność
Cała zupa ma około 600 kalorii, a jedna porcja to około 150 kalorii, co czyni ją lekkim, ale sycącym posiłkiem.
Alternatywy składników:
- Zamiast sucharków można użyć pełnoziarnistego chleba lub grzanek.
- Cukier można zastąpić miodem lub syropem klonowym.
- Maślankę można zastąpić kefirem lub jogurtem naturalnym.
Kaloryczność
Cała zupa ma około 600 kalorii, a jedna porcja to około 150 kalorii, co czyni ją lekkim, ale sycącym posiłkiem.
Alternatywy składników:
- Zamiast sucharków można użyć pełnoziarnistego chleba lub grzanek.
- Cukier można zastąpić miodem lub syropem klonowym.
- Maślankę można zastąpić kefirem lub jogurtem naturalnym.
Składniki
- Suszone śliwki: 150 g
- Maślanka: 1 litr
- Mąka pszenna: 1 łyżka
- Sól: do smaku
- Cukier: do smaku
- Sucharki: do podania
- 1. Śliwki dokładnie myjemy i gotujemy w niewielkiej ilości wody, aż będą miękkie.
- 2. W osobnej misce mieszamy maślankę z mąką, starając się uniknąć grudek.
- 3. Miękkie śliwki dodajemy do maślanki, dokładnie mieszając.
- 4. Dodajemy sól i cukier do smaku, a następnie całość zagotowujemy na średnim ogniu.
- 5. Podajemy gorącą zupę z dodatkiem sucharków.
- 6. Dlaczego warto jeść śliwki? Śliwki są bogate w błonnik, witaminę A, C oraz K. Wspomagają trawienie, poprawiają pracę serca i mogą działać jako naturalny środek przeczyszczający. Regularne spożywanie śliwek pomaga w utrzymaniu zdrowej wagi i wspiera funkcje metaboliczne organizmu.
- 7. Dietetyczna zupa śliwkowa z maślanką to nie tylko smaczne, ale i zdrowe danie, które z pewnością przypadnie do gustu każdemu, kto je spróbuje. Dzięki swoim właściwościom odżywczym oraz niskiej kaloryczności, stanowi doskonały wybór na lekki obiad lub kolację.
Wykonanie przepisu
