Zapiekanka makaronowa z brokułem i kurczakiem

Składniki

• pulpa drobiowa: 300 gramów
• wędzone mięso: 200 gramów
• brokuły: 500 gramów
• makaron: 200 gramów
• ser: 150 gram
• sól, przyprawy: do smaku
Na sos:
• krem: 1 szklanka
• bulionu brokułowy: 1 szklanka
• ser: 100 gram
• mąka: 30 gram
• masło: 30 gram
• sól, przyprawy:  do smaku

Wykonanie przepisu

1. 1. Gotuj makaron w osolonej wodzie, spłucz.

2. 2. Mieszaj brokuły przez minutę w osolonej wrzącej wodzie.
3. 3. Rozpuść masło w rondlu. Wlać mąkę, wymieszać.
4. 4. Ciągle mieszając i kontynuując podgrzewanie, wlej cienki strumień bulionu, krem.
5. 5. Gdy sos zacznie gęstnieć, wprowadź tarty ser. Zdjąć z ognia, soli, pieprzu do smaku.
6. 6. Smaż kurczaka z przyprawami i solą w niewielkiej ilości oleju.
7. 7. Dodaj kostki wędzonego mięsa. Smażyć.
8. 8. Połącz mięso z makaronem i brokułami. Włóż do naczynia do pieczenia.
9. 9. Wlać sos równomiernie.
10. 10. Posyp tartym serem.
11. 11. Umieścić w piekarniku w temperaturze 200 stopni.
12. 12. Wyjmij po 30 minutach. Smacznego !