Sos grzybowy z maślaków

Składniki

• śliwki krem: 200 gram
• pieczarki: 150 gram
• twardy ser: 70 gram
• wino białe: 1 stołowa łyżka 
• olej roślinny: 1 stołowa łyżka 
• zmielony czarny pieprz: do smaku
• sól: do smaku

Wykonanie przepisu

1. 1. Zmierz składniki.
2. 2. Umyj grzyby, wysusz i pokrój w małe kostki.
3. 3. Zetrzyj ser na średniej tarce.
4. 4. Smażyć grzyby na patelni w oleju roślinnym przez 5 minut.
5. 5. Wlać wino i gotować na wolnym ogniu przez około 3 minuty, aż płyn odparuje.
6. 6. Dodaj ser na patelnię. Smażyć, mieszając, aż ser całkowicie się stopi.
7. 7. Gulasz, mieszając, około 4 minut. Wlej śmietanę.
8. 8. Smacznego!