Pierś z kurczaka w cieście francuskim
Jeżeli znudziły Wam się zwykłe kotlety z piersi kurczaka w panierce to mam dla Was propozycję. Pierś z kurczaka z ogórkiem, papryką i serem żółtym zapiekane w cieście francuskim. To moja propozycja na wielkanocny obiad. Pychotka.
Registered i zalogowani użytkownicy widzą mniej reklam.
Składniki
- podwójna pierś z kurczaka
- 300g ciasta francuskiego
- pół małego słoiczka papryki konserwowej
- 4 ogórki konserwowe
- 8 plasterków sera żółtego
- jajko
- sól, pieprz
- 1. Pierś z kurczaka podzielić na 4 kotlety, lekko rozbić, posolić i popieprzyć.
- 2. Ciasto francuskie podzielić na 4 równe prostokąty, każdy prostokąt ponacinać z dwóch stron tworząc grzebienie.
- 3. Paprykę i ogórki pokroić w słupki.
- 4. Na środek ciasta kłaść pierś z kurczaka, paprykę, ogórki i 2 plastry sera żółtego.Grabienie ciasta przeplatać na przemian, podwijając pod spód kotleta.
- 5. Posmarować kotlety roztrzepanym jajkiem, piec w piekarniku w temp. 200 st. C przez ok. 30 min. do zarumienia.
Wykonanie przepisu
Reklama
