Pasta jajeczna ze szczypiorkiem
Czasami mam takie dni, że kanapka z serem bądź wędliną mi nie smakuje. Nie lubię monotonności w jedzeniu czy też powielania tych samych smaków, dlatego staram się robić domowe pasty. Poniżej umieszczam przepis na tradycyjną pastę jajeczną. Polecam nie pomijać szczypiorku, ponieważ dodaje on charakterystycznej ostrości.
Registered i zalogowani użytkownicy widzą mniej reklam.
Składniki
- 4 jajka
- majonez
- sól, pieprz
- połowa pęczka szczypiorku
- 1. Do małego garnuszka wlać wodę, odrobinę posolić i od razu umieścić w niej umyte jajka.
- 2. Gotować jajka 4 minuty (czas zacząć liczyć od momentu wrzenia wody).
- 3. Ostudzone jajka, obrać i drobno posiekać. Szczypiorek umyć, osuszyć i drobno posiekać.
- 4. Do miski dodać pokrojone jajka, szczypiorek i za pomocą 1-2 łyżek majonezu wszystko ze sobą połączyć.
- 5. Na samym końcu doprawić solą i pieprzem do smaku.
Wykonanie przepisu
Reklama
