Koktajl jagodowo - bananowy
Koktajl jagodowo-bananowy to doskonały wybór na zdrowe i pożywne śniadanie lub przekąskę. Jagody są bogate w witaminy C i K oraz przeciwutleniacze, które pomagają w walce z wolnymi rodnikami, podczas gdy banany dostarczają cennego potasu, wspomagającego prawidłowe funkcjonowanie mięśni i układu nerwowego. Połączenie tych składników z jogurtem naturalnym zapewnia kremową konsystencję i dodatkową dawkę białka.
Alternatywy składników
- Zamiast jagód można użyć malin, borówek amerykańskich lub truskawek.
- Jogurt naturalny można zastąpić kefirem, maślanką lub mlekiem roślinnym (np. migdałowym, sojowym).
- Zamiast cukru można użyć miodu, syropu klonowego lub stewii.
Wskazówki dotyczące przepisu
- Jeśli koktajl jest zbyt gęsty, można dodać odrobinę wody lub soku owocowego, aby uzyskać pożądaną konsystencję.
- Dla wzbogacenia smaku i wartości odżywczych, można dodać garść szpinaku lub jarmużu.
Korzyści zdrowotne i wady tego dania
Korzyści zdrowotne:
- Wysoka zawartość witamin i minerałów wspiera układ odpornościowy.
- Przeciwutleniacze w jagodach mogą pomóc w ochronie komórek przed uszkodzeniami.
- Błonnik z owoców wspomaga trawienie.
Wady:
- Zawartość cukru, nawet naturalnego, może być wysoka, co jest istotne dla osób z cukrzycą lub na diecie niskowęglowodanowej.
Kalorie
- Całkowita liczba kalorii: 265 kcal
- Kalorie w jednej porcji: 132,5 kcal
Składniki
- Banany: 2 sztuki
- Jagody: 1 szklanka
- Jogurt naturalny: 1 mały
- Cukier: według uznania
- 1. Jagody dokładnie umyj i odsącz.
- 2. Banany obierz i pokrój na mniejsze kawałki.
- 3. Wszystkie składniki włóż do blendera i miksuj do uzyskania gładkiej konsystencji. Jeśli koktajl jest zbyt gęsty, dodaj trochę wody lub mleka.
- 4. Podsumowanie: Koktajl jagodowo-bananowy to prosty i szybki przepis, który łączy smak i wartości odżywcze. Dzięki różnorodnym alternatywom składników, można go dostosować do własnych preferencji i potrzeb dietetycznych. Idealny na letnie dni, dostarcza energii i odświeżenia.
Wykonanie przepisu
