Kluski śląskie to tradycyjne polskie danie, które swoje korzenie ma na Śląsku. Charakteryzują się miękkością i delikatną konsystencją, a ich unikalny kształt z dziurką na środku sprawia, że doskonale zatrzymują sosy. Wersja z dodatkiem jajka sprawia,...
Kluski śląskie to jeden z najpopularniejszych elementów kuchni polskiej, szczególnie na Śląsku. Tradycyjnie podawane są z gulaszem, co tworzy pełne, sycące danie. Głównym składnikiem klusek są ziemniaki, które dostarczają cennych węglowodanów, będący...
Niedawno przeczytałem od Beloniki niesamowity przepis na gnocchi i nie tyle przepis, ale jeden ważny niuans w gotowaniu! Ale chodź w porządku! Po pierwsze, zrozumiemy, co to są gnocchi (lub jak są one również nazywane gnocchi) i co ogólnie jedzą. Gno...
