Koktajl „Mimosa” z szampanem to klasyczny koktajl o oszałamiająco świeżym smaku i cytrusowym aromacie, jego skład jest bardzo prosty: sok pomarańczowy i białe wino musujące w równych proporcjach. Za granicą napój podawany jest do brunchu i na weselach podczas spotkań z gośćmi. Można zmieniać jego bazę, stosować inne soki, w zależności od bazy, zmieni się też nazwa: grejpfrutowy "Mimosa", wiśniowy "Mimosa" - te wariacje też są bardzo smaczne.
Należy zauważyć, że klasyczna receptura ze świeżym sokiem pomarańczowym ma również działanie przeciw kacowi.
Answering to comment