4. Robimy syrop cukrowy: w rondelku gotujemy cukier i wodę, nie doprowadzamy do wrzenia. Do koktajlu potrzebujesz 10 mililitrów powstałego schłodzonego syropu. Odmierzamy brandy i śmietanę, dodajemy syrop.
5. Kładziemy czekoladę.
6. Potrząśnij mocno, a następnie pozostaw na kilka minut.