Koktajl malinowo - jeżynowy
Koktajl malinowo-jeżynowy to doskonały sposób na rozpoczęcie dnia pełnego energii. Maliny i jeżyny są bogate w witaminy, antyoksydanty oraz błonnik, co czyni ten napój nie tylko smacznym, ale również bardzo zdrowym. Idealnie nadaje się na letnie dni, przypominając o końcówce lata i zbiorach owoców sezonowych.
Alternatywy składników
- Jogurt naturalny można zastąpić napojem roślinnym (np. migdałowym, kokosowym czy ryżowym), kefirem, maślanką lub mlekiem.
- Cukier można zastąpić miodem, syropem klonowym lub syropem z agawy.
Wskazówki dotyczące przepisu
- Możesz użyć mrożonych owoców, aby koktajl miał konsystencję zbliżoną do sorbetu.
- Jeśli preferujesz ciepłe napoje, podgrzej składniki przed zmiksowaniem i dodaj przyprawy jak cynamon czy imbir dla dodatkowych właściwości rozgrzewających.
Korzyści zdrowotne i wady tego dania
Koktajl jest bogaty w witaminę C, błonnik i antyoksydanty, które wspierają układ odpornościowy, poprawiają trawienie i chronią komórki przed stresem oksydacyjnym. Wadą może być zawartość cukru, szczególnie jeśli dodamy go w nadmiarze.
Kalorie
- Kalorie w całości: 350 kcal
- Kalorie na porcję: 175 kcal
Składniki
- Maliny: 2 szklanki
- Jeżyny: 1 szklanka
- Banany: 2 sztuki
- Jogurt naturalny: 1 mały kubek
- Cukier lub miód: według uznania (do smaku)
- 1. Owoce dokładnie umyj.
- 2. Banany obierz i pokrój na mniejsze kawałki.
- 3. Wszystkie składniki przełóż do wysokiego naczynia.
- 4. Zmiksuj wszystko blenderem do uzyskania gładkiej konsystencji.
- 5. Spróbuj koktajlu i jeśli jest zbyt kwaśny, dodaj cukier lub miód według uznania.
- 6. Koktajl podawaj od razu, najlepiej schłodzony.
- 7. Podsumowanie: Koktajl malinowo-jeżynowy to szybki i prosty sposób na dostarczenie organizmowi ważnych witamin i minerałów. Jego przygotowanie zajmuje tylko kilka minut, a smak i wartości odżywcze z pewnością zachwycą każdego. Idealny na letnie dni, ale również jako zdrowa przekąska w ciągu roku.
Wykonanie przepisu
