Cieszy fakt, że ostatnio świeże ostrygi można znaleźć w Polsce dość łatwo i w przystępnej cenie. Jedną z nich kupiłam niespodziewanie, chociaż nawet nie wiedziałam, jak je ugotować, bo jadłam tylko w restauracji. Ostrygi wciąż (zwłaszcza w Polsce) ni...
Słyszałem od kilku szefów kuchni, że smażenie ostryg je psuje. Ale jeden szef kuchni pokazał mi ten przepis. Wypróbowałem go i mogę powiedzieć, że nigdy nie jadłem tak wspaniałych ostryg nawet w restauracji. Coś wspaniałego. Koniecznie go przygotuj i...
